怎么从包装上挑选红酒
红酒作为一种常见的饮品,在我们的生活中占有很大的比重。而如何从纷繁复杂的酒瓶包装中挑选红酒呢?下面我将从几个方面为大家介绍如何从包装上挑选红酒。
1. 查看酒标
第一步,我们可以转过酒瓶,查看酒标上的信息。酒标上通常会标注产地、规格、酒精度数等信息。产地与规格一般都是直接告诉我们酒的品质和档次。同时酒标上也会有品酒师的评价,对于新手来说可以从品酒师的评价中了解红酒的风味和特点。
2. 观察酒瓶
第二步是观察酒瓶,这个步骤通常需要我们有一定的酒基础。我们可以从酒瓶中了解到的信息包括:酒瓶是否发霉、酒塞是否合格、酒瓶的颜色是否透明等。酒瓶的颜色也是判断红酒年份的方法之一,比如红葡萄酒瓶子颜色为暗红色的通常是陈年酒,而亮红色的则一般是年轻的葡萄酒。
3. 闻香品尝
第三步,我们可以闻香品尝。先开口呼吸闻香,再稍稍做几次比较小的品尝,品味红酒、感受口感。判断红酒的好坏主要看其酒体。质地饱满,口感平衡的葡萄酒受到大家的喜欢。
4. 参考他人经验
最后一步,我们可以参考他人的经验来挑选红酒。可以问问同事、朋友或者在网上搜索评论,借鉴别人的经验来选择自己喜欢的红酒品牌。但是尽管他人经验很重要,但是最重要的还是自己的口味。